О пользе редьки известно с давних времен. Наши предки активно использовали овощ не только в качестве пищи, но также для лечения различных заболеваний. Особенно эффективен корнеплод в лечении кашля и других проявлений ОРВИ. Популярные рецепты из черной редьки далее в статье.
Рецепты из черного корнеплода с медом
Прежде, чем узнать, как сделать сироп от кашля с использованием черной редьки и меда, необходимо определить, чем же так полезны данные компоненты.
Так мед оказывает выраженное бактерицидное, противовоспалительное, отхаркивающее действие. Стимулирует защитные механизмы организма, успокаивает, а также купирует горький вкус редьки.
Сок черного корнеплода обладает такими свойствами:
- Повышение защитных сил организма.
- Снижение воспалений.
- Выраженное антимикробное действие.
- Стимулирует работу бронхов.
- Способствует более интенсивному продуцированию пищеварительных ферментов, желудочного сока.
- Борется с избытком холестерина.
- Оказывает умеренное мочегонное, желчегонное воздействие.
Рецепты на основе черной редьки активно применяют в терапии коклюша, туберкулеза, воспаления легких, бронхиальной астмы, бронхита, ангины, а также в качестве общеукрепляющего продукта для профилактики заболеваний органов желудочно-кишечного тракта.
Мнение врачей:
Черная редька с медом давно используется народной медициной как эффективное средство от кашля. Врачи отмечают, что данное сочетание обладает противовоспалительными и муколитическими свойствами, способствует разжижению мокроты и улучшению отхаркивания. Для приготовления сиропа необходимо вырезать сердцевину из редьки, залить ее медом и оставить на несколько часов. По мнению специалистов, рекомендуется принимать по 1 чайной ложке сиропа несколько раз в день. Однако, важно помнить, что данный метод не заменяет профессиональной медицинской помощи, поэтому при продолжающемся кашле необходимо обратиться к врачу для назначения соответствующего лечения.
Как приготовить для детей?
Суть рецепта заключается в соединении сока черной редьки и натурального меда. Сделать это можно двумя способами:
- Классический. Овощ тщательно вымыть. Срезать верхушку (не выбрасывать, она пригодится позже). При помощи ножа или ложки сформировать внутри углубление. В полученную ямку влить мед, заполнив на две трети. Срезанную ранее верхушку вернуть на место. Время приготовления сиропа – восемь часов. В связи с этим готовить его удобно перед сном. Восполнять норму меда необходимо раз в день, вечером. Одного овоща хватает на три дня.
- Быстрый. Если сироп необходим как можно скорее и, ждать восемь часов нет возможности, можно воспользоваться экспресс методом. Редьку вымыть, срезать кожуру. Мякоть измельчить в блендере или натерев на терке (можно воспользоваться соковыжималкой) и отжать. На сто миллилитров сока необходимо добавить пятьдесят грамм меда. Тщательно перемешать и можно принимать.
При аллергии на мед данный ингредиент можно заменить сахаром (лучше при этом использовать коричневый). Однако эффективность такого рецепта будет несколько меньше.
Опыт других людей
Черная редька с медом – давно известное народное средство от кашля, которое получило множество положительных отзывов. Для приготовления рецепта необходимо натереть редьку на мелкой терке и смешать с медом в пропорции 1:1. Полученную смесь следует употреблять по одной чайной ложке несколько раз в день. Многие люди отмечают, что такое лечение помогает смягчить кашель, освободить дыхательные пути и ускорить выздоровление. Важно помнить, что перед применением любых народных средств лучше проконсультироваться с врачом.
Как принимать сироп?
Дозировка и продолжительность приема рецепта от кашля на основе меда и сока черной редьки зависит от возраста пациента:
- Дети с трех до шести лет. По одной чайной ложки трижды в день перед приемом пищи. Продолжительность терапии – пять-семь дней.
- Дети с шести до двенадцати лет. По одной столовой ложке два-три раза в день. Курс лечения – семь-десять дней.
- Дети с двенадцати лет и взрослые. По одной столовой ложке пять-шесть раз на протяжении дня. Продолжительность приема – до трех недель.
Несмотря на всю полезность сиропа и натуральность, перед употреблением необходимо проконсультироваться со специалистом.
Читайте также:
Частые вопросы
Как правильно принимать редьку с медом от кашля?
Возьмите небольшую черную редьку, срежьте хвостик и верхушку. В центре сделайте выемку и налейте в эту ямку мед. Оставьте на пару часов. Получившийся сироп давайте ребенку по 1 чайной ложке 3 раза в день (взрослому — по 1 столовой ложке).
Как правильно приготовить черную редьку с медом?
Срежьте с нее корешок с верхушкой – “крышкой” (1-2 см). Вырежьте небольшое углубление внутри так, чтобы не повредить стенки редьки. Наполните углубление медом наполовину. Накройте “крышкой”, поставьте в темное место настаиваться на 8-10 часов, удобно на ночь.
Как выжать сок из чёрной редьки?
Чтобы получить сок из черной редьки, можно воспользоваться разными способами: Измельчить вымытый овощ при помощи соковыжималки или обычной терки. Сложить в марлю и хорошо отжать. Получается концентрированный сок, который перед приемом лучше разбавлять водой.
Как долго можно хранить редьку с медом?
Любую редьку с медом в готовом виде можно хранить в холодильнике не более 3 дней.
Полезные советы
СОВЕТ №1
Приготовление рецепта: для приготовления черной редьки с медом выбирайте свежие и крепкие корнеплоды. Хорошо промойте редьку перед использованием, чтобы удалить грязь и песок.
СОВЕТ №2
Применение рецепта: употребляйте смесь черной редьки с медом по 1 столовой ложке за раз несколько раз в день. Этот рецепт особенно эффективен при сухом кашле.
СОВЕТ №3
Важно помнить, что перед применением любых народных средств, включая черную редьку с медом, рекомендуется проконсультироваться с врачом, особенно если у вас есть хронические заболевания или аллергия на определенные продукты.
